2015年09月30日

水曜日のランチ

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今年は気温の下がるのが少し早いように感じます・・・

本日の気まぐれランチは”ハッシュドビーフ”でした。





posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

天気は下り坂?

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今朝も涼しくて気持ちの良い朝でした。



posted by まかないシェフ at 10:40 | 高知 ☁ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月29日

火曜日のランチ

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朝晩は本当に気持ちの良い気候となりました。

本日の気まぐれランチは"海老と茸のドリア"でした。



posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月28日

月曜日のランチ

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取れたてのカボチャや獅子唐、豆は天ぷらにしてみました。

本日の気まぐれランチは"若鶏のカツレツ、新鮮野菜の天ぷら添え"でした。

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では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

天気回復、秋の匂い・・そして満月

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朝の散歩は満天の星空、気温も下がりすごく気持ちの良い散歩・・・今朝はそれに加え大きな満月
・・最高の散歩ができました。。

そして夜明け、満腹となったラヴィとルイは涼しいデッキでのんびり・・花梨は庭をのんびり散歩
それぞれに秋の朝を楽しんでいます。


posted by まかないシェフ at 10:56 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月26日

土曜日のランチ

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夕べ激しく降った雨も明け方には止み、薄日が差したり、曇ったりの天気・・・
気温も少し高く湿度もあり蒸し暑さを感じる日です。

本日の気まぐれランチは”和風若鶏の照り焼き”でした。



では、また来週。
posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月25日

金曜日のランチ

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朝方は良い天気でしたが、曇ってきています、そして湿度も・・・

本日の気まぐれランチは”海老のオムライス”でした。

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では、またあした。



posted by まかないシェフ at 15:17 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月24日

木曜日のランチ

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大雨です・・・隣町では記録的短時間大雨、1時間に約120mmの猛烈な雨というyahooの書き込みも・・・

本日の気まぐれランチは”シーフードオムレツ”です。

それでは、またあした。

posted by まかないシェフ at 13:55 | 高知 ☔ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月23日

水曜日のランチ

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朝からポツリポツリと降りだしてきています・・天気は下り坂、夜には本降りとなりそうです。

本日の気まぐれランチは"ミニハンバーグステーキとエビフライ"
でした。

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では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月22日

火曜日のランチ

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晴れたり曇ったりと天気ははっきりしません・・・

本日の気まぐれランチは”中華風シーフードオムライス”です。


では、またあした。
posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

薔薇のトゲとあくび

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カメラを向け、ふと気が付くと鼻から血が・・・どうやらいつも通り狭い芝生の上を飛んだり跳ねたり
している時に薔薇のトゲに鼻をひっかけたようで、人なら悲鳴を上げるだろう痛さもルイには感じなか
ったようです・・・鼻をよく見ると薔薇のトゲが何か所か折れて刺さっていました・・消毒をし、軟膏
を塗り『なめたらいかんよ!!』言っておいたら普段だったら平気でなめるルイがなめない・・・が、後
ろを向いた途端「ペロリ」ま、そんなとこでしょう・・笑

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『怖!!』

でも、あくびでした。



posted by まかないシェフ at 13:37 | 高知 | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月21日

月曜日のランチ

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今朝も少し気温は低いようです・・・曇ってきていますが気温は上昇中です。

本日の気まぐれランチは”海老のクリーム煮”です。

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では、またあした。


posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

曇ってきました。

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涼しくて気持ちが良いので二人とも活発になってきています・・・








posted by まかないシェフ at 12:54 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月19日

土曜日のランチ

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秋らしく気持ちの良い日です。

本日の気まぐれランチは"大海老のフライ、栗ご飯添え"でした。

値上がりの中、相当無理をしてのエビフライのサイズは13-15というサイズ(一ポンド450g当たりに
13尾〜15尾)です。

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では、また来週。


posted by まかないシェフ at 13:51 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

低い気温

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エアコンなど全くいらないほど気温は低い、人にはちょっと肌寒さを感じるぐらい・・・そんな朝
ラヴィ、ルイはご機嫌でテラスに降りたり、二階に上がったり、時折通りを通る犬の気配を感じ、
ワンワン吠えたりしながら朝のひと時を楽しんでいます。




posted by まかないシェフ at 12:00 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月18日

金曜日のランチ

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雨上がりの涼しい朝でしたが、お昼前には快晴に・・気温低めで過ごしやすい日です。

本日の気まぐれランチは”ハッシュドビーフのオムライス”です。

では、またあした。

posted by まかないシェフ at 12:47 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月17日

木曜日のランチ

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午前中に雨は上がりました。

本日の気まぐれランチは”海老と茸のドリア”でした。


では、また明日。


posted by まかないシェフ at 13:27 | 高知 ☔ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月16日

水曜日のランチ

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朝から雨です。

本日の気まぐれランチは"ビーフと夏野菜のカレー"でした。

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では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☔ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月15日

火曜日のランチ

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天気はゆっくりと下り坂に向かっているようです・・・

本日の気まぐれランチは”中華風シーフードオムライス”です。


では、またあした。
posted by まかないシェフ at 14:28 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月14日

月曜日のランチ

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朝とお昼の温度差がかなりあります・・・

本日の気まぐれランチは"若鶏のカツレツ/ライスは栗ご飯にしてみました"でした。

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では、またあした。


posted by まかないシェフ at 14:28 | 高知 ☁ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月12日

土曜日のランチ

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午後は気温は上がりますが、随分過ごしやすくなってきました。

本日の気まぐれランチは”和風若鶏の照り焼き”でした。

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では、また来週。
posted by まかないシェフ at 13:28 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

のんびりとした朝・・

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今日も朝は涼しくて気持ちがいい・・・そんなのんびりとした一時。

posted by まかないシェフ at 11:38 | 高知 ☁ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月11日

金曜日のランチ

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涼しくなりました。

本日の気まぐれランチは”海老のオムライス”でした。

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では、またあした。



posted by まかないシェフ at 13:15 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

秋・・・

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清々しい朝を満喫するラヴィとルイ・・・花梨は花梨でのんびり過ごしています・・・

posted by まかないシェフ at 10:17 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月10日

木曜日のランチ

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空は秋です・・

本日の気まぐれランチは”パスタ・ポロネーズ、ガーリックライス添え”です。


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散歩の途中で収穫した今年初の栗。


では、またあした。



posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月09日

水曜日のランチ

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台風は何事もなく通り過ぎていったようです。

本日の気まぐれランチは"ハッシュドビーフ"でした。


では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月08日

火曜日のランチ

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午後になり雲が多く広がってきています。台風が接近中・・という事です。

本日の気まぐれランチは"ビーフカレー"でした。

それでは、またあした。

posted by まかないシェフ at 13:57 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

みんな元気!! みんな元気!!

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ここのところの天気の悪さにみんな外に出る機会が少なくちょっとストレスが溜まってきています・・
天気が回復と思われると暗い雲がどっと現れポツリ、ポツリ・・・気温こそ高くなくて過ごしやすくは
なってきていますが・・・そんな今日、この頃ですが今朝は貴重なすがすがしい朝・・・で、早速花梨
から・・・なんとも不機嫌そう・・・

そしてラヴィとルイ・・・

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一方、この二人は上機嫌・・・ラヴィに関してはここ4か月前より始めたサプリが効き始めたせいか
すこぶる元気です。ルイは言うに及ばず元気120パーセント・・・です。






posted by まかないシェフ at 11:58 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月07日

月曜日のランチ

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天気が悪い日が続いていましたが、何とか回復してきました・・朝晩はかなり涼しくなってきています。

本日の気まぐれランチは”蟹のクリームコロッケ/ソース・トマト”でした。


では、またあした。

posted by まかないシェフ at 21:32 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月05日

土曜日のランチ

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気温は低く涼しい朝でしたが、午後になると湿度とともに気温も上がってきています。

本日の気まぐれランチは黒毛和牛と低温熟成豚ロース肉を挽肉にして作った

”特製ハンバーグステーキ”でした。

では、また来週。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月04日

金曜日のランチ

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本日の気まぐれランチは"和風若鶏の照り焼き"でした。


フライパンで鶏もも肉を両面色づけし、オーブンで火を通します・・・焼き上がったら
和風たれに浸けもう一度オーブンに入れ焼き色をつければ完成。甘辛くご飯がすすむメニューです。

では、またあした。


posted by まかないシェフ at 13:34 | 高知 ☀ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

気持ちの良い朝

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気温も下がって気持ちの良い朝です・・
朝の散歩も済ませ(夜明けが遅く、帰ってきてもまだ明るくなっていません)そして朝食も済ませ
退屈なのと外が気持ちが良いので久しぶりにデッキに出ています。




posted by まかないシェフ at 08:31 | 高知 ☀ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月03日

木曜日のランチ

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気温が下がってきています、そして今日も朝から雨です・・・

本日の気まぐれランチは"パスタ・ポロネーズ、ガーリックライス付き"でした。


では、またあした。

posted by まかないシェフ at 13:40 | 高知 ☔ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

2015年09月02日

水曜日のランチ

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午前中はすっきりとした良い天気でしたが、午後になり雲が広がってきています・・

本日の気まぐれランチは”中華風シーフードオムライス”です。


では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集

晴れた!!

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ずいぶん涼しくなりましたが、日中は相変わらず残暑厳しくこうして外に出られるのも午前中だけです。


posted by まかないシェフ at 11:08 | 高知 ☁ | Comment(0) | 甘えん坊ラヴィと花梨の毎日| 編集

2015年09月01日

火曜日のランチ

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しばらく雨が続きそうです・・

本日の気まぐれランチは"オムレツ・茸とあさりと海老のクリームソース"でした。

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では、またあした。

posted by まかないシェフ at 14:00 | 高知 ☁ | Comment(0) | 本日の気まぐれランチ| 編集